Caquelon Sarine

Sarine ist ein zeitgenössisches Fondue-Caquelon, entstanden aus der Zusammenarbeit zwischen Julien Ayer und Potsfink. Das Projekt interpretiert ein emblematisches Objekt der Schweizer Kultur neu und sucht ein Gleichgewicht zwischen Tradition, lokaler Identität und zeitgenössischem Ausdruck.
Fondue nimmt in der Schweizer Sozialkultur einen besonderen Platz ein. Es ist mit einem Moment des Zusammenseins, einer kollektiven Praxis und einem tief im Territorium verankerten Ritual verbunden. Sarine greift diese kulturelle Realität auf, um das Objekt mit einem heutigen Ansatz neu zu gestalten, während seine Nutzung und Proportionen respektiert werden.
Das zentrale Element des Projekts ist der Griff. Seine Form greift auf abstrakte Weise das Motiv des Freiburger Wappens auf. Dieses Detail verankert das Objekt in einer starken regionalen Identität und bewahrt gleichzeitig eine klare und funktionale Gestaltung.
Das Projekt wird in zwei Größen angeboten, für zwei oder vier Personen, sowie in zwei grafischen Varianten: einer Schweizer Version und einer Freiburger Version. Diese Dualität ermöglicht es dem Objekt, sich sowohl in eine nationale Kultur als auch in eine spezifischere lokale Identität einzuschreiben.
Die Gestaltung sucht eine schlichte und dauerhafte Form, die die Zeit überdauern kann, ohne von stilistischen Effekten abhängig zu sein. Ziel ist es, ein Alltagsobjekt vorzuschlagen, dessen Präsenz diskret, aber erkennbar bleibt.
Sarine stellt die Frage, wie ein Objekt, das tief in einer kulinarischen Tradition verwurzelt ist, heute neu gestaltet werden kann, indem es seine soziale Funktion bewahrt und zugleich eine zeitgenössische formale Identität behauptet.

Größen: für 2 oder 4 Personen