Vom 6. bis 11. Oktober 2026 findet in Freiburg die 14. Ausgabe der Swiss Cheese Awards statt. Bei diesem bedeutenden Anlass werden alle zwei Jahre die besten Schweizer Käse in 33 Kategorien ausgezeichnet.
Wir werden am Käsemarkt vor dem Tourismusbüro im Burgquartier am Samstag, 10. Oktober, von 9 bis 14 Uhr und am Sonntag, 11. Oktober, von 9 bis 17 Uhr präsent sein, um Ihnen das vom Freiburger Designer Julien Ayer entworfene und in unserer Werkstatt gefertigte Caquelon vorzustellen.
Am Samstag, 10. Oktober, findet um 12 Uhr eine Fondue-Degustation mit Unterstützung von Vacherin Fribourgeois statt.
Eine schöne Verbindung von Design, handwerklichem Können und Freiburger Käsetradition!
